Sıcak havaların etkisiyle kayseri halkının kavun ve karpuza ilgiside bi hayli artmış durumda. Kayserim.net ekibimiz bu mevsimlerde en çok tüketilen meyvelerden kavun ve karpuzun nabzını tuttu.
Kayseri Hal kompleksinde Öz Kaplan Komisyonculuk yetkisi Haydar Kocakaplan ile yapılan röportajımızda Kocakaplan; ”Kavun karpuz sezonu bu sene iyi geçti şuan kavun ve karpuzun tam mevsimi şuan tüketilmeli çook faydalı ve yararlı diyerek sözlerine Bu yıl fiyatlar iyi biz hal’de esanafa, marketlere 90 kuruşa satıyoruz onlarda müşteriye 1 lira, 1 lira 10 kuruşa satıyor alan vatandaşlarda gayet memnun ama bazen vatandaşlarımız fiyatlar konusunda yüksek ifadelerinde bulunuyor bunun nedeni ise üretim maaliyetleri çok yüksek, çiftçiye destek olamamız gerekiyor, çifti ayakta olmalı çiftçi ayakta olmazsa ülke sıkıntıya gider o yüzden devletimiz çiftçimize destek olamlı ifadelerini kullandı.
Kavun Ve karpuzda nelere dikkat Edilmeli sorumuzu yanıtlayan Kocakaplan; Temmuz ayı itibari ile adana yöresi karpuzları biter şuan konya bölgemizden gelen kavun ve karpuzları satıyoruz ve şu dönemki karpuzlar ve kavunlar en lezzetli ve en faydalı döneminde olurlar çiftçiler tarlada çok bekletemezler güneş almış karpuzlar içini yer ve çabuk bozulur güneş yanığı olmayan karpuzlar daha lezzetli olur herkes memnun kalır diyerek sözlerine son verdi.
