KARKAS ETİN KİLOSU 155 LİRAYA ÇIKTI KAYSERİ (1HA-ÖZEL) – Şubat ayında gelen zamla birlikte karkas et fiyatı 155 liraya yükseldi. Kasap Fatih Edebalı, “Ocak ayı sonunda 125 liraya aldığımız karkas et şu anda 155 lira bandında satılıyor. Geçen seneye göre alım biraz daha zayıfladı” dedi. KARKAS ET NEDİR? Karkas et, hayvan kesilip sakatat kısımları alındıktan sonra geriye kalan kemikli ete verilen isimdir. GÜNCEL ET FİYATLARI (kilo): Karkas et: 155 TL, Orta yağlı kıyma: 220 TL, Kuşbaşı et: 230 TL, Yağsız parça et: 240 TL.