KAYSERİ,(BGC)-Kayseri’de Haziran ayı başındaki son yağışlarla yaylalarda mantar toplamada başladı. Pınarbaşı ve Talas’ın bazı yaylalarında yetişen mantarlar vatandaşlar tarafından toplanıyor.
Talas ilçesine bağlı Sakaltutan Mahallesi’nde yaşayan 56 yaşındaki Nizamettin Ünal, Öksüzçeşme Mevkii’ndeki alanda yaklaşık 10 kg mantar topladığını dile getirdi. Ünal: “Bu mevsimlerde yağmur sonrası mantar olur ve sürekli toplanır. Köyümüzde mantar toplamayı yarış haline getirenler dahi var. Mantarları kahvaltıda ve akşam yemeğinde tüketiyoruz” diye konuştu.
Pınarbaşı ilçesi Gazi Mahallesi Eski Muhtarı Musa Çetin de yaylada yaklaşık 1 kg mantar topladı.