KAYSERİ (1HA – ÖZEL) – Kayseri’de Ramazan pidesi başta olmak üzere diğer fırın ürünlerine uygulanacak Ramazan tarifesi fırıncılara gönderildi. Tarifeye göre 320 gram yumurtalı pide geçtiğimiz seneye göre yüzde 67 artışla 15 liradan satılacak.
Oruç ayı Ramazan 23 Mart 2023’te başlıyor. İlk oruca sayılı günler kala iftar sofralarının vazgeçilmezi Ramazan pidesinin fiyat tarifesi de kesinleşti. Kayseri Fırıncılar ve Uncular Odası, Ramazan ayına özel fiyat tarifesini fırıncı esnafına mesaj yoluyla ulaştırdı. Güncellenen tarifeye göre pide ve diğer unlu mamullere ortalama yüzde 67 zam geldi. Geçtiğimiz yıl 5 liradan satılan sade pide 8 liraya, 9 liradan satılan yumurtalı pide 15 liraya yükseldi. Yeni fiyatlar 23 Mart 2023 tarihi itibariyle geçerli olacak.
Belirli aralıklarla zam uygulandığı için somun ekmeğin fiyatı Ramazan ayında değişmedi. 200 gram somun ekmek 4 liradan satılıyor.
Fırıncılar ve Uncular Odası’nın teklifi Kayseri Ticaret Odası komisyonunun onayı ile belirlenen bu senenin Ramazan pidesi ve diğer fırın ürünlerinin fiyat tarifesi şu şekilde;
Ramazan sade pide (320 gr.): 8 TL,
Susamlı pide (320 gr.): 12,5 TL,
Yumurtası ve susamı fırıncıya ait pide (320 gr.): 15 TL,
Yumurtası ve susamı müşteriye ait pide (320 gr.) 10 TL,
Kıymalı, peynirli, sucuklu vs. pide pişirme ücreti (200 gr.): 6 TL,
Lavaş ve dürüm ekmeği pişmişi (150 gr.): 5 TL,
Küçük güveç pişirme ücreti: 25 TL,
Büyük güveç pişirme ücreti: 35 TL,
Tahinli ekmek (400 gr.): 14 TL,
Yağlı ekmek (400 gr.): 12 TL,
Somun ekmek (200 gr.): 4 TL.
Geçen seneki Ramazan pidesi fiyatları ise şu şekildeydi;
Sade Ramazan pidesi (320 gram): 5 TL,
Susamlı Ramazan pidesi (320 gram): 7,50 TL,
Yumurtalı susamlı Ramazan pidesi (320 gram): 9,00 TL,
Yumurtası ve susamı müşteriye ait pide pişirme (320 gram): 6 TL.