Şakir Usta, okuldan çıktıktan sonra kebap ustası olan babasının dükkanına giderek yardımcı olur. Günler geçtikten sonra bu mesleği severek babasının yanında çıraklık yapar. Dedesinin başladığı mesleği babasından sonra kendisi de devam ettirmek isteyen Şakir Usta, bu mesleğe çocuk yaşlarda başladı. Çıraklık, kalfalık ve ustalık dönemleri kendisi için önemli evreler olarak hayatına yön verdi.
Dededen miras kalan lezzetin temsilcisi olan Şakir Usta’nın misafiri olduk. Hayat hikayesini ve meslek sırlarını öğrendik.
Usta Belgeseli’nin yeni bölüm konuğu Kebapçı Şakir olarak bilinen Şakir Büyükberber oldu
İyi Seyirler
.
#kebap #yemek #belgesel #usta #çırak #kayseriyemek #keşfet kebapçışakir #şakir #meslek #ustabelgeseli #hayathikayesi #saçkavurma #dürüm #lezzet #kayserikebap