KAYSERİ (1HA) – Türk Somonu üretiminde önemli bir merkez olan ve Türk Somonunda marka şehir olma hedefi olan Kayseri’de somon hasadına başlandı. İl Müdürü Şahin, “Kayserimiz bu yıl 6-7 bin ton üretim yapacak ve ülke ekonomisine parasal değer olarak 45 milyon dolar civarında katkı sağlayacaktır” dedi.
Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, Denizi olmayan Kayseri’de Türk Somonu hasadı yapılan üretim tesisine inceleme yaptı.
Yaptığı incelemede “Yıllık 2 bin ton üretim yapan ve Kayseri alabalık ve Türk somonu üretiminde Yumurtadan somona kadar üretimi başka sulara taşımadan, yanı denizi görmeden 3,5 kilograma kadar somon yetiştirilebilen firmayı ziyaretinde; “Türk Somonu üretiminde marka şehir olacağız. Kayserimiz bu yıl 6-7 bin ton üretim yapacak ve ülke ekonomisine parasal değer olarak 45 milyon dolar civarında Katkı sağlayacaktır” ifadelerini kullandı.
